Zu Gast

Young Science: Hefe – das Rohöl der Zukunft?

»Young Science« ist eine Initiative, in deren Rahmen junge Wissenschaftlerinnen beziehungsweise Wissenschaftler ehrenamtlich Schulklassen besuchen und dabei altersgemäß Einblick in ihren Forschungsbereich geben. Dr. Martin Altvater vom Institut für Mikrobiologie und Mikrobielle Biotechnologie von der Universität für Bodenkultur in Wien nahm den weiten Weg zu uns nach Waid­ho­fen auf sich, um die Klassen 6C und 8A im Rahmen des Biologieunter­richts zu besuchen. Dr. Altvater referierte dabei auf sehr anschauliche Weise über den Einsatz von Hefe zur Produktion von milchsäurebasiertem Kunststoff (PLA), den manche vielleicht als Filament für den 3D-Drucker kennen. Nebenbei wurden auch andere Themen, wie zum Beispiel die vielfältigen Aufgaben der Biotechnologie und die derzeitigen Vor- und Nachteile von Biokunststoffen, beleuchtet.

Schüler/innenfeedback zum Vortrag:

»Mein Interesse an der Biochemie und den Studiengängen der BOKU wurde auf jeden Fall geweckt.« Gabriel H., 6C

»Die Präsentation vermittelte ein umfassendes Bild von PLA als nachhaltiger Alternative zu traditionellen Kunststoffen. Besonders interessant fand ich den Vergleich von der Zersetzung der verschiedenen Kunststoffe im Kompost und das Experiment zur CO2-Produktion durch Hefe.« Joshua C., 6C

»Es war ein interessanter und gut verständlicher Vortrag. Herr Altvater hat uns dieses Thema sehr gut erklärt und es mit Versuchen und »Vorzeigematerial« sehr spannend rübergebracht. Ich finde es auch wichtig, über solche Themen mehr zu lernen, weil sie vermutlich unsere Zukunft sein werden.« Leona B., 6C

»Besonders gefallen hat mir der Alltagsbezug des Themas, und dass dieses Forschungsgebiet zum Schutz der Umwelt beiträgt.« Emilia K., 8A

»Ein Vortrag, der mich sehr interessiert und inspiriert hat. Herr Dr. Martin Altvater brachte uns dieses doch recht komplexe Forschungsgebiet gut näher. Ich war echt überzeugt und wünsche mir mehr von solchen Vorträgen, die uns Projekte zeigen, die wir vielleicht nie zu Gesicht bekommen, aber trotzdem eine wichtige Stelle einnehmen sollten!« Luka I., 6C

»Den virtuellen Rundgang durch das Labor fand ich sehr interessant und ich bin gespannt, welche weiteren Erkenntnisse die Forschung in diesem Bereich in der Zukunft noch gewinnt!« Laura D., 8A